2014年12月 / 2014.11.26 (Wed)
食べられるのか？
先日、スーパーで助子を買って来ました。
\60/100gくらいだったかな。
↑血管とか筋とか取り除いて
↑洗って
↑助子の重さの6%の塩を振って1時間放置
今回、助子は270g、塩は16.2g。結構多いのね。
↑1時間後、水が出てくる
↑ひっくり返して1時間放置
↑1時間後。ずいぶん水が出てます。
↑再びひっくり返して、今度は8時間放置する。。
↑出た水を吸ったらしく水がなくなってる。
この時ちょっとしっかりした硬さになる。
ここまでずっと常温。
↑ザルにあげて、3日間、冷蔵庫で放置。熟成です。
↑3日経った。
↑スプーンで味見。
たらこになってる！
ここから冷凍庫へ。
寄生虫とか怖いので念のため48時間冷凍庫。
なんたってこの助子、加熱用なので…。自己責任です。
生食用なんて見たことない。どこかで売ってるの？
↑皮から出したたらことバターで、たらこスパゲティ。
洗い物増やさないために、各自皿で混ぜます。
↑完成！
初めてたらこ作ったよ。
たらこの作り方はもちろんネットで調べて挑戦。
手作りたらこを食べたのも初めてかも知れない。
手順とか常温なのとか寄生虫とか、心配なことがたくさんだったけど、
おいしく出来たと思います。
たらこ買うと高いからね、作ってみてよかった！
2014.11.07 (Fri)
慟哭の谷―The devil’s valley
久しぶりに本です。
ブログに書いてないけど読んでいる本も何冊かあります。
あの有名な三毛別の羆の話。
とてもわかりやすく書かれていて、読みやすかった。
そしておっかなかった…。
知床で羆見たけど、船の上からで良かったわ。
軽い気持ちで「クマ見てみたい！」とか言えなくなる。
でもやっぱり写真は撮りたいと少し思ってる…。
そして、この本、電子書籍で読みました。
これまでも電子書籍で本を読んだことはあったんだけど、
この本は、札幌市の図書館が貸してくれる電子書籍で読んだ。
スマホで読んだんだけど、拡大するのはちょっと使いづらい。
でも、アプリをダウンロードせず、ブラウザでそのまま読めるのはいいね！
勝手にしおりをはさんでくれる機能もついてます。
電子書籍を「借りる」というのが初めてだったけど、「貸し出し中」ってあるのね。
データなんだし、ぽんぽん貸しちゃえばいいのに？とシステムを知らない私は思ってしまう。
タダで借りられる電子書籍、もっと増えて欲しい。
2014.11.02 (Sun)
初雪
気付けばもう11月。
では、撮り溜めた写真とともに最近の出来事を。
いつの間にやら初雪が降ってた。
みぞれのようなのは目撃したし直撃した。
天気のせいか太陽の傾き具合なのか、最近の写真がなんかヘン。
それを修正する技術は持ち合わせていません。
柴犬ちゃんの衝撃の一枚。
犬に詳しくないから、どういう表情なのかわかりません。
まくらと一番遊んでくれる犬ですよ。
先日は実家のプリンタ買うのにお付き合い。
安い複合機にしましたが、よくあるPCデスクの一番上に載せたため、
小さいおかんには、もしかしたら電源スイッチに手が届かないかも知れない…。
そこまで考えていなかった。
その時実家で教えてもらったのがこれ↑。
私の写真の撮り方が悪いのですが、白いナナカマド。らしい。
実が少なくて見つけるのも一苦労だったわ。
そのナナカマドの近くの木にいた鳥。
すっごい木をつついてた。
散歩の公園もすっかり秋。
落ち葉がたくさんで、トイレ回収するのが困難。
少しでも目を離すと大変なのよ…。
遠くの山には雪です。
タイヤ交換は既に完了。
年賀状も注文完了。
もう冬用長靴買いました。
まだ履けるのがあるけど、最近1シーズンもたなかったりするからね。
3月くらいに「冬用長靴欲しい」と思っても、売ってないこと多いし。
Mサイズ、在庫も多いけど売り切れるのも早いのよ。
加湿機能つきの空気清浄機、ダイキンのリコール対象でした…。
1ヶ月くらいかかるようなこと言ってたけど、1週間くらいで戻って来た。
フィルター、新しいのにしてくれたの？
リセットもしてくれたの？
ちょっとずつ大掃除始めますか。
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2014.10.06 (Mon)
9歳になった
まくら、おかげさまで9歳になりました。
健康面での不安は年齢なりにいろいろとありますが、変わらない毎日。
誕生日もいつものご飯、いつもの散歩。いつもの友達。
小さい頃から、ラバー系のおもちゃにはほとんど興味がないので、
まくらのおもちゃはだいたいぬいぐるみ系です。
誕生日にひつじのぬいぐるみ。犬用。
早速あもっとしてた。
ぬいぐるみでも、このひつじの胴体部分みたなけばけばしたのが好きらしい。
それだから、まくらのソファカバーもこんなけばけば生地で作ってます。
晩ご飯後にりんごを少し。
そして今さらながら気付いた。
手からはもらうが、口からはもらわない。
人間が口にりんごをくわえて、まくらの顔にりんごを近づけると、
「それはちょっと…」みたいな顔して、まくらが顔をそむける…。
わが家の人間、2人とも顔を背けられました。
公園に生えてたきのこ。
マリオが食べてるのってこれじゃないんだろうか？
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2014.10.04 (Sat)
まもなく9歳
もう10月です。
だらだらと毎日を過ごしていたら、今年もあと3ヶ月…。
ブログも放置してはしれーっと投稿する、の繰り返し。
撮り溜めた写真とともに最近の出来事を。
なつみ号は8月に車検。
前回の20万円オーバーよりもだいぶ安く済みましたが、次回はもうムリ。
目指せ222,222km！
この表示になったら絶対写真撮りたい！
私、最近歯医者に通ってます。
抜くわけではないものの、麻酔をされる。
歯医者に行くと一瞬食欲なくなるのね。一瞬ね。
TVの話。
堂本兄弟、終わっちゃった。
ここ数年は欠かさずにみてたのに。残念。
他に高見沢見られる番組ってあるの？
今年の夏は、散歩友達と川遊びをした。
が、まくらはやっぱり水の中で遊ぶのは好きじゃないらしい。
柴犬ちゃんはざぶんざぶんと上流を目指したが、まくらは中州に上がる。
浅い川のため、柴犬ちゃんの泳ぐ姿は見られず。
散歩中にゲリラ雷雨に遭遇…。
長靴を取りに一旦車に戻って、そのまま帰った。
あんな強い雨の中を運転したのは初めてで、ワイパー最速。
が、ワイパー役に立たず。
車に打ち付ける雨の音で、近くの雷鳴さえも聞こえない。
そして雨の音が大きくて、まくらはおっかなかったらしい。
助手席から運転中の私のヒザの上に来ようとするも、
犬用シートベルト装着中なので、さすがに来られない。
かわいそうだった、ごめんね。
今年は散歩の公園に毛虫が大量だった。
足に上られ、犬にも上られ、地面の毛虫にびっくりしたり。
時々、キレイな黄緑色の毛虫にも出会った。
そして毛虫の時期を終えたら、ガだかチョウだかが飛んでね。
歩いてるのに足にとまられた！
そういえばトンボもたくさんだったね。
まくらの青と白のボーダーの服。私の手作りです。
防蚊加工がされている生地を使って作ってみました。
初めてのノースリーブ。これまでラグラン袖の服しか作ったことなかった。
作ってみたらノースリーブ、なまら簡単だった！
時々、服に蚊がとまってたけど、効果があったような気が…？
昨日は実家にご飯を食べに行ったら、
おかんがスーパーでまくらのためにりんごを2つ、
お父さんは別のスーパーでりんごを1パック（4つ入り）、買っておいてくれた。
1つむいてもらって食べて、残りは家に帰ってから少し。
まくらは明日で9歳です。
健康に気を付けて、長生き目指します。
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2014.09.20 (Sat)
ビチビチ
先日、千歳のインディアン水車を見に行ってきた！
晴れる予定が雨…。
到着してから雨が止むまで、しばし車で待機。
雨が上がってGO！が濁ってる…。
そんなにたくさんではないけど、時々水車の中にサケが入ってる。
水車の仕組みなどはこちらでどうぞ。
水車で捕獲されたサケは後にオスメスに分けられます。
そのさまが見たい！
網をぐいっと入れて、サケをすくう。
すのこ？の上に出される。
もうね、この時の音がスゴイの！
ビチビチビチビチビチビチビチビチビチビチって！
数人の仕分け人によってオスメスに分けて、再び川の中の生簀？へ。
時々、端っこによけられるサケもいる。わざとによけてた。
このサケ、どうなるんだろう？
私が見ていた感じでは、奥がオス、手前がメス。
まーとにかくビチビチ。
ひとすくい、20匹くらいは入っていそうだった。それを繰り返す。
このサケ、オスだよね？
これがここにいるってことは、やっぱり奥はオスか？！
ある程度分けましたら、次はトラックに移動。
網ですくって、トラックの荷台の水槽へ…
ざぶーんと。
この後トラックはどこかへ走り去っていった。
網にけっこう入ってるの。
ここね、ライブカメラで見られるのが楽しい。
しばらーく見ていられるわ。
まくら、おとなしく抱っこされてた。
ありがとう。
おいしいパン屋も見つけられて良かった。
帰り道は長沼のアイス屋さんでチョコシェイク買ってもらった！
サケの季節だわー。
あー楽しかった！
2014.08.20 (Wed)
きょうの猫村さん
だんなサマの妹に貸してもらった本。
「動物が主人公の本が好きだー」って言ったら「じゃあこれ！」って。
かわいいわー。おもしろいわー。
字、汚いけど。
猫村さんについては猫村.jpでどうぞ。
猫だけど家政婦の猫村さんが主人公。
ぼのぼのとか伝染るんですとか動物が2足歩行してるマンガ、好きだわ。
2014.08.15 (Fri)
帰り道
帰りはなんとか雨に降られず、フェリーへ。
お客さんがだいたい乗船した後に撮影。
うにまるくん、お見送りに来てくれました。
奥尻のお土産は、海産物以外のお菓子なんかは、うにまるごり押し。
うにまるクッキー、うにまるケーキ、うにまるまんじゅうなど。
では出航。
近くの席には、他に犬と猫がいました。
来た時にはこどもがたくさん、カモメにかっぱえびせんあげてたけど、
帰りの便はこどもがほとんどいない。
誰もカモメにかまってない。
では、私が。
近所のスーパーで買った普通サイズのかっぱえびせん。
フェリーターミナルとか船内でも、小さいサイズのかっぱえびせん売ってますよ。
ここからカモメ多目。
短い手を伸ばし、自分で撮ります。
広角レンズ、便利だわ。
かっぱえびせんをさらっていきます。
時々指先に硬いものがガッと当たるけどね。
カメラを構えてから、かっぱえびせん差し出すのですが、
私のかっぱえびせんが見えているのか、差し出す前からすごく接近される。
カモメたちのポジション争いも見ていて楽しい。
後ろのカモメの声が聞こえそう。
飛んでる姿を近くで見ると、大きいんだよね。
カモメたち、遊んでくれてありがとう。
すごく楽しかったです。
まくら、帰りは早々と寝てました。
帰りの方が揺れは少なかった。
本当はフェリーから下船する時は、
ドライバーだけが車で降りて、同乗者は徒歩でタラップから下船。
来た時はそうしたんだけど、確認したら
「そこまで厳しいことは…」というような感じで、
私も車に乗って、みんなで車で下船しました。
では、わが家を目指します。
途中、お菓子屋さんでシュークリーム買ったり、アイスを買ったり。
ガソリンも入れてね。
ガソリンスタンドではいつもこんな風に外見てる。
家への帰り道、黒松内の道の駅のピザ屋さんで、
晩ご飯用にMサイズのピザを2枚テイクアウト。
受け取ってから家までだいぶ時間かかるけど、仕方ない。
19時頃、わが家に到着。
お皿に取り分けてしまった後の写真でわかりにくいけどね…。
生地がもちもちでおいしかったー。
宅配ピザなんか比べ物にならないの。
私、1枚と1切れ（1/8枚）食べてしまったよ！
今回の旅行、総移動距離715km。
フェリーの移動も含みます。
奥尻、天気が悪かったのが残念だったけど、うにとつぶがおいしかった！
思っていたより近かったしね。
おつかれさま～。
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2014.08.13 (Wed)
奥尻の朝
旅行2日目。
起きた時は雨降ってなかったんだけど、チェックアウトして出発する頃には雨…。
それでも北へ。
島の南側にある旅館から、西側を通って北を目指します。
こちら島の中央よりちょっと北側にあります、球島（たましま）山。
展望台になってるので、車を停めてから少しのぼります。
島内では3番目の高さ。
雨は止んだものの、どんより。
球島山をおりて、もっと北へ。
奥尻島最北端は稲穂岬という岬。
賽の河原公園というキャンプ場があります
海難犠牲者や幼少死亡者、身内の故人の冥福を祈る慰霊の地だそうです。
これまで見たことのない光景。
賽の河原というだけあって、石積みがたくさん。
向こう側に見えるのは北海道本島。
ここには食堂があって、外でもご飯が食べられます。
外ならまくらをキャリーに入れてそばに置いておいても良いとのことだったのですが、雨…。
屋根がないので外の席はムリ。
ここで朝ご飯を食べたかったけど断念。
奥尻島唯一のコンビニ、セイコーマートでご飯調達。
フェリーターミナルの2階でお土産を買って、またフェリーで帰ります。
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2014.08.12 (Tue)
お宿へ
再び島の東側へ戻ります。
奥尻島は道路が狭い。
センターラインが突然なくなったりする。
むしろセンターラインがある部分の方が少ないんじゃないだろうか。
いたるところにすれ違いポイントみたいなのが設けられてます。
でも、対抗車とすれ違うこともあまりない。
なべつる岩、ライトアップされます。
奥に見える灯りはきっと、いか釣りの漁火。
うにまるモニュメントもライトアップ。
もっと暗くなってから見たらいいのかも知れないけど、撮れる気がしない…。
奥尻島、街灯もあまりない。
晩ご飯をおすし屋さんで折り詰めにしてもらい、今夜のお宿へ。
奥尻島内、ペットと泊まれるのは2箇所だけ（わが家調べ）。
最初に見つけたところは、トイレ・お風呂共用。
ってことは、廊下をひとが通って物音がする、まくら落ち着かない。
まくら落ち着かないと私も落ち着かない。
一度は車中泊も検討するも、今回の宿を見つけて泊まることに。
奥尻島はフェリーの帰り運賃タダ！みたいなキャンペーンをやってます。
いろいろと条件はあって、ざっくり言いますと、
・6～10月
・2名以上で奥尻島内の宿泊施設に1泊以上
・6ｍ未満の乗用車
詳細は乗用車歓迎キャンペーンでどうぞ。
今回わが家もこのキャンペーンを利用することが出来ました。
ではお部屋へ。
12畳くらいの広い和室です。
こちら旅館の受付とは別棟のため、物音や人の声、まったくなし。
お風呂に入って晩ご飯。
うに丼、握り寿司、つぶの刺身。
これ2人で食べました。つぶおいしかったー！
晩ご飯後、まくらの寝る前のトイレのために、さっき行った津波館の近くへ。
もうね、真っ暗…。
久しぶりにあんな真っ暗見た。
この旅行のために買った、まくらのおもちゃ。
かめ。
明日は島の北側に行きます。
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